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淘乐生活网 首页 丽人时尚 美容美体 美体:生吃六种蔬菜可极速瘦身

美体:生吃六种蔬菜可极速瘦身

收藏 分享 2010-6-15 16:24| 评论: 我要表态 查看: 1403

摘要: 生吃六种蔬菜可极速瘦身,黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质;西红柿中维生素A较丰富;辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物;大白菜中膳食纤维和维生素A含量高。
黄瓜

  1.黄瓜

  黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

西红柿

  2.西红柿

  西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

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